地名由來：

明歷年間為南新店，清中前期，木梳業(yè)蓬勃發(fā)展，別稱木梳店，后改為南辛店。又一說：有辛姓的弟兄兩在此開店，由此演化而來。

榮譽排行：

2021年5月，根據(jù)第七次全國人口普查結果，南辛店鄉(xiāng)人口數(shù)量為3.2萬人，位列襄汾縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口數(shù)量排行榜第6位。

基本介紹：

襄汾縣轄鄉(xiāng)。原為鄉(xiāng)建制，1961年置南辛店公社，1984年復置鄉(xiāng)。位于縣境西北部，面積120平方公里，人口2.2萬。臨新公路從境內通過。轄南辛店、南許、北許、南吝、北吝、西梁、梁段、北關、西賈、北賈、南賈、西鄧、東徐、劉莊、西徐、新民、中陳、北陳18個村委會。農業(yè)主產小麥、棉花、水稻等。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)以煉焦為主。傳統(tǒng)產品有鑼鼓等。

文化旅游：

西徐三教廟

西徐三教廟位于臨汾市襄汾縣南辛店鄉(xiāng)西徐村，年代為元至明、清，類別為古建筑。2021年8月，山西人民政府公布西徐三教廟為第六批省級文物保護單位。

歷史沿革：

1949年10月屬襄陵縣二區(qū)，1954年襄陵縣和汾城縣合并為襄汾縣，隸屬襄汾縣。

1956年設鄉(xiāng)，1961年5月設公社，1984年5月改制復設南辛店鄉(xiāng)，2001年3月賈罕鄉(xiāng)并入南辛店鄉(xiāng)，隸屬于襄汾縣至今。