地名由來：

據(jù)縣志載：此處原叫“灶頭市”。上世紀(jì)20年代，逐漸發(fā)展成為2公里長，約200家店鋪構(gòu)成的沿河街道和商賈云集的水陸碼頭。故稱“灶市街”。

基本介紹：

灶市街道辦事處位于耒陽市城區(qū)西南部，總面積30.5平方公里，轄9個(gè)居委會(huì)，1個(gè)行政村，134個(gè)居民小組，16個(gè)村民小組，總?cè)丝?3500人，其中非農(nóng)人口60938人。全處有耕地面積8212畝，其中水田5767畝，旱土2445畝，2007年全處工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)273794萬元，其中，完成工業(yè)總產(chǎn)值258880萬元，實(shí)現(xiàn)利潤25371萬元，增長13%，農(nóng)牧漁業(yè)總收入14914萬元，增長10%，農(nóng)村人均純收入4164元。2005年全處財(cái)政總收入714萬元，其中，國地兩稅710萬元，2006年財(cái)政總收入1304萬元，其中，國地稅1299萬元，2007年全處財(cái)政收入完成2498萬元，遞增146.25%，

歷史沿革：

民國，屬親誠鄉(xiāng)。

1949年10月，屬五區(qū)。

1950年11月，屬一區(qū)。

1952年8月，屬城關(guān)區(qū)。

1953年3月，屬灶市鎮(zhèn)。

1956年6月，將灶市、沙頭、朱彭3鄉(xiāng)和灶市2個(gè)居民委員會(huì)合并設(shè)立灶市鎮(zhèn)。

1957年，屬灶市鎮(zhèn)。

1958年9月，由城關(guān)、灶市兩鎮(zhèn)合并設(shè)立城關(guān)人民公社。

1961年6月，析出灶市鎮(zhèn)。

1962年10月，灶市鎮(zhèn)并入城關(guān)鎮(zhèn)。

1984年5月，析出城關(guān)鎮(zhèn)的灶市、車站2個(gè)居民委員會(huì)和灶市、南嶺、