地名由來：

元代胡氏建村，以制作火香為生，故名。明代李氏、張氏遷入，后胡氏絕嗣，訛稱胡湘店。1981年復今名。

基本介紹：

胡店村：位于中楊村西南側。

胡店村與劉奶廟村、賈莊村、呂莊村、中楊村、齊大村、位莊村、洪恩村、李樓村、郭草樓村、任莊村、郭樓村、明臺村、柿黃集村、白橋村相鄰。

歷史沿革：

1949年稱呂樓村公所，屬起臺區(qū)。

1955年稱呂樓初級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社，屬陳集中心鄉(xiāng)。

1957年稱呂樓高級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社，屬洪恩鄉(xiāng)。

1962年稱呂樓生產(chǎn)大隊社，屬洪恩人民公社。

1979年從呂樓生產(chǎn)大隊析出設胡香店生產(chǎn)大隊，屬洪恩人民公社。

1984年更名為胡香店村民委員會，屬洪恩鄉(xiāng)至今。

周邊相關：

胡店村附近有柘城縣容湖生態(tài)旅游區(qū)、千樹園、申橋李莊遺址、柘城孟莊遺址、柘城故城、炎帝朱襄氏陵等旅游景點，有柘城辣椒、柘城雞爪麻花、胡芹、柘城胡芹、柘城泡桐、粉皮粉條等特產(chǎn)，有大仵民間舞蹈、張弓酒傳統(tǒng)釀制技藝、大仵民間舞蹈、廟會（商丘火神臺廟會）、孔子祖籍和孔姓傳說等民俗文化。