地名由來：

因坑仔底古代稱坑人底，村后有大埔、有山，坐落較低，后人將“人”字，加個“子”旁，從此改名為“坑仔底”。

基本介紹：

后龍鎮(zhèn)坑仔底村屬純農(nóng)業(yè)地區(qū)，占地面積3.5平方公里，11個自然村，20個村小組，全村總?cè)丝?753人。

【地名含義】

坑仔底古代稱“坑人底”，因村后有大埔、有山，坐落較低，由此得名。后人將“人”字，加個“子”旁，從此改名為“坑仔底”。

【歷史沿革】

明、清屬九都梅峰鋪，民國屬梅東鄉(xiāng)三川保。1949年冬起先后屬八區(qū)（壩頭）、九區(qū)（南埔）、十區(qū)（山腰）、十二區(qū)（郭厝）三川鄉(xiāng)。1958年屬超先公社置和星大隊(duì)。1961年拆分成立后龍公社和星、和東大隊(duì)。1965年仍并為和星大隊(duì)。文革期間改稱備戰(zhàn)大隊(duì)。1977年恢復(fù)和星。1980年改稱坑仔底大隊(duì)。1985年改設(shè)為坑仔底村委

歷史沿革：

明、清屬九都梅峰鋪；民國屬梅東鄉(xiāng)三川保；1949年冬起先后屬八區(qū)（壩頭）、九區(qū)（南埔）、十區(qū)（山腰）、十二區(qū)（郭厝）三川鄉(xiāng)；1958年屬超先公社置和星大隊(duì)；1961年拆分成立后龍公社和星、和東大隊(duì)；1965年仍并為和星大隊(duì)；文化大革命期間改稱備戰(zhàn)大隊(duì)。

1977年恢復(fù)和星；1980年改稱坑仔底大隊(duì)；1985年改設(shè)為坑仔底村委會。

周邊相關(guān)：

坑仔底村附近有紅星生態(tài)園、三朱革命斗爭紀(jì)念碑、吳敦仁烈士墓和紀(jì)念碑、中共惠安特支和涂嶺農(nóng)民協(xié)會、涂嶺農(nóng)民自衛(wèi)軍、惠安工農(nóng)革命軍駐地遺址、坑內(nèi)山、陳平山烈士墓和紀(jì)念碑等旅游景點(diǎn)，有涂嶺龍眼、泉州花燈、涂嶺豬腳、泉港涂嶺鹵豬腳、東璧龍珠、泉港浮粿等特產(chǎn)，有水密隔艙福船制造技藝、打城戲、泉州北管、永春紙織畫、蟳埔女習(xí)俗等民俗文化。