龍南鄉(xiāng)位于龍泉市東南部，面積212平方公里，轄33個行政村，98個自然村，由建龍、建興、義和、龍南四個管理區(qū)組成，人口21742人，工農業(yè)總產值5505元，人均收入1551元。鄉(xiāng)政府所在地蛟垟距龍泉市區(qū)55公里。龍南民風儉樸，許多地方都保護著以前的風俗、傳統，民風純樸。龍南是高山地區(qū)，境內在國家級的自然保護區(qū)鳳陽山的自然保護區(qū)，區(qū)內有許多珍稀野生保護動物，在保護區(qū)內還有黃茅尖為-第一高峰，海拔1929米，登山愛好者以登上此山為榮，同時，黃茅尖也是一處風景優(yōu)美景點。

在鳳陽山下，有一處由八方村民籌建的鳳陽廟，每年來此朝拜的香客絡繹不絕，主要是外出做香菇的菇民他們乞求香菇取得好收成。近年來，綠色無公害食品成為人們的最愛，而龍南地處高海拔地區(qū)，氣候上具有春季氣溫回升遲，秋季降溫早，夏季短而無酷暑的優(yōu)勢，這里日平均氣溫較平原低5——6℃常年極少出現32℃以上的高溫天氣，且晝夜溫差大，非常有利于高山蔬菜、覆土夏菇等為主導的效益農業(yè)。

從近幾年發(fā)展情況看：夏菇每袋產值達3.2元，比傳統冬菇生產效益提高30——100%。高山蔬菜每畝產值達1500——2000元，比種稻效益提高4——5倍。如此高的生產效益，使龍南鄉(xiāng)的夏菇、蔬菜生產面積每年以100%的速度增長，到2002年夏菇生產已突破150萬袋，高山蔬菜生產面積達5000畝。高山蔬菜和夏菇生產已成為高山山區(qū)農民脫貧致富的有效途徑之一。

以“高山蔬菜、覆土夏菇、山羊養(yǎng)殖”為代表的三大特色產業(yè)主導產業(yè)成為龍南鄉(xiāng)農業(yè)經濟的一個嶄新的亮點。