三代之前，觀城一帶屬兗州之域，時(shí)名斟灌。

夏代，夏啟笛三子武觀封于斟觀，并更名為“斟觀”。

商代稱(chēng)觀國(guó)。

周代稱(chēng)觀津。

春秋時(shí)期觀屬衛(wèi)國(guó)。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)期觀邑先后為趙國(guó)、魏國(guó)屬地。

秦代觀邑屬東郡。

漢初實(shí)行郡縣制，觀地始建縣，稱(chēng)畔觀縣。

王莽時(shí)改稱(chēng)觀治縣。

東漢時(shí)更名為衛(wèi)公國(guó)，為周后裔姬常的封地。

晉代稱(chēng)衛(wèi)縣。

南北朝時(shí)稱(chēng)衛(wèi)國(guó)縣。

隋開(kāi)皇六年（586）改稱(chēng)觀城縣，屬武陽(yáng)郡。

1949年觀城鎮(zhèn)為觀城縣第一區(qū)，先后屬山東省東臨道、平原省濮陽(yáng)專(zhuān)署、聊城專(zhuān)署、觀朝縣。

1956年劃歸范縣為觀城區(qū)。

1964年劃歸莘縣仍為之。

1984年置鎮(zhèn)至今。