今邢臺(tái)縣境，在春秋時(shí)期先為邢國之域，邢滅屬衛(wèi)，后為晉地。
戰(zhàn)國時(shí)為趙國轄地。
秦代在此置信都縣，屬邯鄲郡（《秦集史》。
“秦兼天下，于此置信都縣，屬鉅鹿郡。
按：譚其驤《界址考》，此縣亦當(dāng)屬邯鄲郡”）。
秦末，劉、項(xiàng)相爭(zhēng)，項(xiàng)羽占趙，立張耳為常山王，治信都，并改信都為襄國。
漢高帝四年（前203年）又改置襄國縣，故城在今邢臺(tái)市南百泉村（《順德府志》載：“古城在府城南百泉村，遺址尚存”），屬冀州趙國（景帝三年〔前155年〕，國廢改為邯鄲郡；景帝五年〔前153年〕，復(fù)封趙國）。
東漢時(shí)，襄國縣先為冀州趙國（初為趙郡，建武五年封為國），建安十七年（212年）改隸冀州魏郡。
三國、魏時(shí)，襄國縣更隸冀州廣平郡（黃初二年〔221年〕，析魏郡置）。
晉代，襄國縣屬司州廣平郡，后省入任縣。
北魏太和二十年（496年）析任縣地復(fù)置襄國縣，并遷治今邢臺(tái)市，初屬司州廣平郡，孝昌三年（527年）改隸北廣平郡。
北齊時(shí)廢易陽縣（今邯鄲市永年區(qū)）并入襄國縣，還隸廣平郡（北廣平郡廢）。
北周時(shí)，析襄國縣地復(fù)置易陽縣，襄國縣改隸襄國郡（周置、治在襄國縣）。
隋代，襄國縣初為襄國郡治、領(lǐng)；開皇三年（583年）廢郡，改隸洺州，并于九年（589年）更名為龍岡縣；開皇十六年（596年）置邢州，治、轄龍岡縣；大業(yè)三年（607年）罷州，復(fù)隸襄國郡。
唐代，龍岡縣為河北道邢州治、領(lǐng)（天寶元年〔742年〕罷州為鉅鹿郡，至德二年〔757年〕廢郡復(fù)為邢州）。
于武德元年（618年）析龍岡、內(nèi)丘兩縣地置青山縣（今內(nèi)邱縣），武德五年（622年）即廢。
五代時(shí)，龍岡縣繼為邢州治、轄。
宋時(shí)，龍岡縣初屬河北路邢州；宣和二年（1120年）龍岡縣更名邢臺(tái)縣，改隸河北西路信德府；金時(shí)，于天會(huì)七年（1129年）降信德府為邢州，仍屬河北西路，繼領(lǐng)邢臺(tái)縣。
元代，邢臺(tái)縣初為真定路邢州治、領(lǐng)；中統(tǒng)三年（1262年）升邢州為順德府，世祖至二年（1265年）又改為順德路，一直轄邢臺(tái)縣。
明代，邢臺(tái)縣屬京師順德府。
清時(shí)，為直隸省順德府。
民國初，邢臺(tái)縣屬直隸省冀南道（后改稱大名道），民國十七年（1928年）直隸于河北省，民國二十六年（1937年）初劃屬河北省第十五督察區(qū)。
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，邢臺(tái)縣城為日寇占據(jù)，其轄域?qū)偬袇^(qū)。
民國三十年（1941年）創(chuàng)立晉冀魯豫邊區(qū)，轄太行區(qū)。
邢臺(tái)縣分為邢西、邢東兩縣，均屬太行區(qū)之六專區(qū)。
民國三十二年（1943年）邢西、邢東兩縣合并為邢臺(tái)縣，仍屬晉冀魯豫邊區(qū)太行區(qū)六專區(qū)。
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后，于民國三十四年（1945年）10月邊區(qū)調(diào)整行政區(qū)劃，邢臺(tái)縣改隸太行區(qū)一專區(qū)；同年12月，邢臺(tái)縣又分為邢西、邢東兩縣，其縣城（今邢臺(tái)市）設(shè)為邢臺(tái)市，同屬太行區(qū)一專區(qū)。
民國三十五年（1946年）5月，晉冀魯豫邊區(qū)再次調(diào)整行政區(qū)劃，邢西、邢東合并為邢臺(tái)縣，屬大行區(qū)一專區(qū)，邢臺(tái)市為太行區(qū)直轄。
民國三十七年（1948年）9月，建立華北行政區(qū)，邢臺(tái)縣即隨太行區(qū)一專區(qū)歸屬。
民國三十八年（1949年）6月，邢臺(tái)縣解放。
同年8月1日，河北省人民政府成立，太行區(qū)即行撤銷，邢臺(tái)縣劃歸河北省邢臺(tái)專區(qū)。
1949年10月1日中華人民共和國成立后，邢臺(tái)縣仍屬邢臺(tái)專區(qū)。
1958年4月23日，撤銷邢臺(tái)專區(qū)，邢臺(tái)縣改隸邯鄲專區(qū)；同年12月20日，將邢臺(tái)市和沙河縣并入邢臺(tái)縣。
1960年5月3日，又撤銷邯鄲專區(qū)，改歸邯鄲市轄。
1961年5月23日，復(fù)設(shè)邢臺(tái)專區(qū)，邢臺(tái)縣還屬；同年7月9日，析置邢臺(tái)市和沙河縣，邢臺(tái)縣即復(fù)原制，仍屬邢臺(tái)專區(qū)。
1970年，邢臺(tái)專區(qū)改稱邢臺(tái)地區(qū)，繼轄邢臺(tái)縣。
1993年7月，邢臺(tái)地區(qū)與邢臺(tái)市合并，改稱邢臺(tái)市管轄。