民國時期屬中興鄉(xiāng)第10保。

1951年屬中興鄉(xiāng)桂花村；1953年8月從中興鄉(xiāng)析置棉花鄉(xiāng)，轄桂花村；1955年12月撤棉花鄉(xiāng)，桂花村復屬中興鄉(xiāng)；1958年9月建中興人民公社，為該公社桂花管區(qū)；1961年桂花管區(qū)改稱桂花大隊；1981年地名普查時將中興公社更名為中嘴公社，同時將桂花大隊更名為出水大隊；1984年1月撤社建鄉(xiāng)，為中嘴鄉(xiāng)出水村；2003年12月撤中嘴鄉(xiāng)并入巷口鎮(zhèn)，仍為出水村。

出水村村民委員會于2004年村鎮(zhèn)建制調整中成立，2017年12月1日撤巷口鎮(zhèn)改為鳳山街道和芙蓉街道，隸屬之，地名沿用至今。